Su2Co
Les supermarchés collaboratifs et coopératifs (SCC) : des modèles innovants d’organisation et de management, au carrefour des enjeux sociaux et marchands ?
Su2Co est un projet coordonné par Vincent Angel, maître de conférence en psychologie à l'Université de Bordeaux, dans le cadre de l'appel à projets « Projets Exploratoires Premier Soutien » (PEPS) lancé conjointement par l'Idex Bordeaux et le CNRS. Ce projet est mené par un groupe de chercheur·e·s réuni·e·s par Crisalidh et s'appuie sur la démarche de coopération avec les acteurs et actrices du territoire engagée par Crisalidh. Le projet Su2Co vise à comprendre et modéliser les processus psycho-sociaux, organisationnels, sociopolitiques et économiques qui entravent ou favorisent le développement des supermarchés collaboratifs et coopératifs (SCC), afin de favoriser de tels projets et soutenir leur pérennisation. Face à la complexité de ces SCC, Su2Co propose une approche pluridisciplinaire des processus décisionnels stratégiques et managériaux permettant la modélisation des différents niveaux de coordination (méso, macro et micro) nécessaire à la compréhension des leviers et des freins au développement de telles initiatives.